死者為大，親人過世是一個家族裡的大事，也是體現傳統文化孝道的時機，自古以來就有許多紀念往生者而衍生的儀式，為了確保儀式順利進行，能讓往生親人感受在世子孫的懷念之情，因此在程序上、祭品供品、與忌諱的進忌都有規定需要遵循。以下是著名民俗網站大師算算所撰寫，針對一般人較陌生的對年、作三年、作百日與合爐儀式，進行完整說明。
親人往生後滿一週年稱「對年」，而所做的祭祀稱為「作對年」，又稱「小祥」。因為亡者不過閏年，對年若遇閏月時，則需要提前一個月進行，就是對年日期往前推30天，每月以30天為主來做計算。按照台灣習俗，家裡有喪事的人家，在對年前不慶祝任何節日，過年不做年糕，元宵節不搓湯圓，端午節不包粽子，中秋節不炊麻糬…等應景年節用品。
所謂的作百日，依現行的禮俗，都是先人逝世當天算起至第100天為百日，當往生者滿一百天時，要再祭祀，或延請師父、道士、和尚唸經。
所謂的作三年，是指古禮中有守孝三年的規範，遇父母去世，子女須服三年喪期（實際為25個月），但現今大都改成在往生者對年後接著做三年，進行祭拜。作三年跟作七、作百日祭拜方式都ㄧ樣。
什麼是合爐?何時可以進行合爐?
所謂的「合爐」，又稱「大祥」，也稱「合火」。親人在過世時，家中通常設靈位（神主牌），於過世對年後，即可擇日，將往生者的牌位火化，或將其香爐灰一部分放進供奉祖先牌位的香爐內，並將往生者的牌位列入祖先牌位內，「合爐」與祖宗團圓一起拜，往生親人晉升為祖宗。
進行合爐的時機有三種:
一、滿對年當日同時合爐：對年的日子如果很好(吉祥)，便以對年當天上午10時先拜「對年」，11時接著舉行「合爐」。
二、對年與合爐不同日：對年的日子如果不吉祥，對年當天只做「對年」，另擇吉日再舉行「合爐」。
三、往生滿三年做合爐：第一年12個月、第二年12個月、第三年取一個月，即以25個月做「合爐」，稱「做三年」。
對年儀式,祭品,程序,費用,禁忌說明介紹
「作對年」時，子孫親友可親自到墓地塔位，或在家中神主前舉行追悼儀式，稱為「祭禮」，又稱小祥。往生者已出嫁的女兒皆要返回來供奉酒餚、牲禮、果品祭拜，也有人會延請師父、道士、和尚誦經作法事的，稱為「作對年」。
祭品的準備1、熟食六菜碗或十二菜碗、白飯一碗、筷子一雙。
說明：菜碗用來祭祀亡者，因此可以另外準備其生前喜歡吃的食品一起供拜。若是不拘泥傳統菜色，也可以自行烹煮菜餚或是到自助餐買菜餚，可葷可素；亦有人單純用水果祭拜。
2、四果：即準備四樣水果拜佛菩薩，每樣請準備單數，大的如哈密瓜等壹顆即可。
3、三牲（五花肉、魚、全雞）。素食者可改成素三牲。
4、紅圓、發糕三個（象徵子孫團圓興旺）。
5、麵頭山（又稱子孫山或女兒山）
6、鮮花一對。
7、米酒或清茶一瓶：用來供拜王官或是亡者大多用米酒，拜佛菩薩則用茶水為宜。
8、紙錢：香一份、佛杯蠟燭二對、壽金一支、刈金一支、銀紙數支。
合爐儀式,祭品,程序,費用,禁忌說明介紹
進行合爐儀式當天早晨，要先燃香向「往生者」與「祖宗」先行告知今天黃道吉日要舉行「合爐」。上午10時先「做對年」，11時準備「做合爐」，向門神交代請迎接亡魂與祖宗都到牌位就位。之後將新牌位、香爐與祖先牌位都請下作整理，打開「祖宗牌」將歷代祖宗的名字依序排列，接著寫下「新亡」的名諱，生卒時間、重要事記等。
供品祭品準備
1、備一副「三牲」、三杯酒
2、「合爐」是第一次「家祭」，碗筷杯各7組、「壽金四支」、「飯」一鍋、煮熟的菜餚如雞肉、魚、芹菜、魷魚、豆類、韭菜、蔥、蒜、
3.壽金、紅圓與發糕等，「七杯酒」要斟三次，家屬陸續上香，焚壽金贈祖宗。
慎終追遠勿忘先人，在重視祭祖的儀式與風俗的同時，更應該提醒下一代好的孝道倫理的教育，為祖先積善修德、供養三寶、布施窮病，增加祖先的福報與智慧。
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